WERTHER (Öztürk)
Orta Doğu pazarı daralınca Avrupa’daki etnik pazara giren İpek Burgur, tüm Avrupa dağıtım partneri olarak Yayla Türk GmbH’yı tercih etti.
İpek Bulgur’un Werther’deki merkezinde görüştüğümüz genel müdür Yavuz Kızılkan, Ortadoğu’daki istikrarsızlık nedeniyle yeni pazarlar yaratmanın önemine işaret etti. Kızılkan , Türkiye, dünyanın en büyük bulgur üreticisi olduğunu belirterek, “Şimdiye kadar bulgur açısından en büyük pazar Ortadoğu idi. Benzer yemek kültürüne sahip olduğumuz Arap ülkeleri, bulgur tüketiminde ilk sırayı alıyordu. Ancak bölgede yaşanan istikrarsızlık üreticilerin yeni pazar arayışlarını zorunlu kıldı. Mardin bulguru, kalite ve lezzet açısından kıyas kabul etmeyecek bir değerde. Biz İpek Bulgur olarak bu değeri Avrupa’ya taşımakta kararlıyız. Etnik pazarın çok geniş olduğu Almanya gibi ülkeler, potansiyel bulgur tüketicisi” dedi.
Haziran’da yeni binamızda olacağız
İpek Bulgur GmbH olarak, yeni hizmet binası yaptırdıklarını sözlerine ekleyen Kızılkan, “sektöre uygun, depolama, ofis bölümü ve teşhir alanı gibi özellik- leri de bulunacak idari binamızı Haziran 2018 itibarıyla hizmete açacakları” bilgisini verdi.
