BRACKWEDE (Öztürk)
KAYA Center içinde “Need 4 Sweet ICE’N WAFFLE” adında yeni bir dükkanın açılışı yapıldı. Açılış kurdelasını alkışlar eşliğinde Kaya Center işletme müdürü Hüseyin Kaya kesti.
Hemen tezgaha geçen Hüseyin Kaya, ilk siparisi İlayda Balcan’dan aldı ve müşterilerin bakışları arasında dondurmayı yaptı ve İlayda Balcan’a verdi. Muz karışımı yapılan dondurmayı tadan İlayda, “Nefis olmuş” diyerek meraklı bakışlara cevap verdi.
Müşterinin önünde dondurma yapılacak
Yaklaşık iki senedir üzerinde çalışma yaptığını ifade eden Hüseyin Kaya, “Burada değişik bir dondurma çeşidi satacağız” dedi. Şeffaf ve müşterinin önünde dondurmayı hazırlayacaklarını sözlerine ekleyen Kaya, “Bu dondurma önceden hazırlanıp, buzdolabından çıkartıp müşteriye sunulmuyor. Hemen müşterinin önünde hazırlanıp veriliyor. Bir de külah şeklinde değil, katlamalı rulo olarak veriliyor. Tezgahta gördüğümüz her çeşit sebze veya meyve ile dondurma yapabiliyoruz. Örneğin, tezgahımızda baklava var, müşteri baklavalı dondurma istiyorsa, hemen baklavalı dondurma yapıp müşteriye veriyoruz” diyerek açıklamada bulundu.
