HAMM (Öztürk)
Daha önce restoran işleten Hasan Topçu sektör değiştirerek kasap dükkanı açtı. Hamm-Herringen, Dortmunder Str. 118 adresinde açılan kasap dükkanında kırmızı, beyaz etlerinin yanı sıra taze hazırlanmış pirzola ve yeni çekilmiş kıyma ve benzerleri bulunuyor.
Etlerin islama uygun olarak helal olduğunu söy-leyen Hasan Topçu, “Etlerimiz kendi gözetimi-mizde Belçika’da, helal ve günlük kesilmektedir. Hamm’da böyle bir kasabın olmaması bizim bu yönde karar vermemizi sağladı. Boşluğu dolduralım istedik. Müşterilerimizin istekleri doğrultusunda etleri hazırlayıp müşteriye sunuyoruz. Müşteri memnuniyeti bizim için önemli” diye bilgi verdi.
• Yusuf KUŞAKLI
