BIELEFELD (Öztürk)
Bielefeld’in merkezinde, Bahnhof Str. 47 adresinde hizmet veren eski by Yol Restaurant, konsept değişikliğiyle tekrar By Yol ismini aldı. Değişiklik olarakta son zamanlarda moda olan serpme kahvaltı servisi ilave edildi.
MÜŞTERİLERİMİZ BURAYA HEP BY YOL DEDİLER
500 metrekare alana kurulu bulunan, alt üst 170 kişilik kapasiteye sahip By Yol sahibi Ali Yoleri, “Neden isim değişikliği yaptınız?” sorumu şu şekilde cevapladı: “Hatırlarsınız burası ilk açıldığında ismi By Yol idi. Daha sonra isim değişti, Nefes oldu. Fakat, By Yol hiç unutulmadı. Müşterilerimiz hep By Yol derlerdi. Bizde bu kadar sevilen, benimsenmiş ismi tekrar müesseseye alalım dedik ve ismi By Yol olarak değiştirdik.”
SERPME KAHVALTI VERİYORUZ
Konsept değişikliğiyle alakalı da bilgi veren Ali Yoleri, “İsim değişikliğini yaparken konsept değişikliği de yaptık. Serpme Kahvaltı servisi yapıyoruz. Esasında burada hareketlilik saat 8.00 de başlıyor. Müşterilerimiz sabah saatlerinde gelip çorbalarını içi- yorlar. Saat 10.00 – 14.00 arası Serpme Kahvaltı veriyoruz. Kahvaltıdan bağımsız “Simitli sucuk, Muhlama, Kavurma, Su böreği, Menemen, Sahanda yumurta, Tost ve Gözleme gibi çeşitleri de sunuyoruz. Tabii ki, restoranımızın her zamanki hizmeti hep devam ediyor. Kahvaltı saatleri içinde dileyen müşterilerimiz herhangi bir ızgara çeşitlerimizdende tadabilir.” dedi.
