SCHLAGWORTE: etsiz iskender
Tantuni yedi Lokantasını açtı
BIELEFELD (Öztürk) Eşi ile Bremen’de gezerken tantuni yiyen Ümit Özden Özkan, Bielefeld’de tantuni dükkanı açtı. Herforder Str. 12 (Friedrich-Ebert-Straße köşesi) adresinde bulunan dükkan eski postane binasının karşısında bulunuyor. 12 senedir aşçı olarak çalışan Özkan, dükkanında tan-tuninin yanında başka ürünlerde bulunduruyor. Tantuniyi talebe göre hem tavuk, hem de dana etinden yaptığını söyleyen Özkan, „Et yemeyen vejeteryan müşterilerimizi de düşündük. Onlar için falafel...